Те, що звичні нам виноградні равлики можуть приносити значний прибуток, в Україні вже зрозуміли.
Підтвердженням цьому є той факт, що за три роки експорт равликів виріс більш ніж в 100 разів. Процес вирощування цих молюсків не потребує значних витрат: починати бізнес можливо, маючи зовсім невелику ділянку.
Реалізують готову продукцію як на внутрішньому ринку, пропонуючи її ресторанам та делікатес-маркетам, так і за кордоном.
Основні напрямки експорту равликів - Литва та Румунія, але останнім часом цікавість почали виявляти й французькі закупівельники: ця країна є головним споживачем делікатесних молюсків.